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Giraudet, PME régionale spécialisée dans la fabrication de quenelles, de ravioles, de sauces et de soupes propose pour ce second semestre 2025 une nouvelle recette de quenelles et de ravioles. 

Linéaires s’est penché sur le segment de la crémerie végétale. Un focus à lire dans le prochain numéro d’avril 2025. En plus d’un point marché à retrouver dans la revue, voici cinq nouveautés à venir sur les alternatives végétales aux produits laitiers. 

Labeyrie Fine Foods enrichit en avril les gammes de ses marques Labeyrie et Delpierre. Au menu : saumon et truite fumés, mais aussi tartare d’algues ou encore poêlée de cabillaud.