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O'Tera détaille désormais ses marges en rayon et le prix payé au producteur. L'enseigne, lancée dans le Nord par un membre de la famille Mulliez, se spécialise sur les circuits courts.
Le Super U de Prissé (71) a filmé avec une GoPro le parcours d'une commande en drive. Les clients voient leurs craintes rassurées et peuvent découvrir, au passage, des partis pris intéressants de l'enseigne.
InVivo va ouvrir en octobre son premier magasin de proximité alimentaire Frais d'ici à Portet-sur-Garonne. La coopérative agricole bénéficie déjà de l'expérience de ses franchisés Gamm Vert, qui multiplient les rayons frais en jardinerie. A terme, l'ambition est de créer une véritable filière en…