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Les portions individuelles permettent à la fois de coller aux besoins des petits foyers, de limiter le gaspillage et d'autoriser une consommation "on demand", où chacun choisit son parfum. Pour toutes ces bonnes raisons, les industriels présents au Sial ont multiplié les lancements sur ce créneau…
Les fameuses crêpes dentelle de Dinan s'associent à de la pâte à tartiner pour lui donner une texture croustillante.
Après avoir cédé trois petits hypers Auchan à des indépendants, AuchanSuper s'apprête à vendre son Simply Market d'Etaples à Leclerc. A chaque fois, les magasins jaugent entre 3000 et 4000 mètres carrés, un format que le groupe ne sait pas exploiter.