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Alazard & Roux s'inscrit dans la tendance porteuse pour les burgers faits maison en lançant des « pâtons » pour burger. Original.
Après des années de recul, le chiffre d'affaires des rayon trad' progresse de 0,4 % en GMS, alors qu'il recule de 1,6 % chez les spécialistes, Grand Frais et consort. Une étude Kantar Worldpanel révélée hier aux Ateliers du frais de Linéaires.
Carrefour enregistre une hausse de son résultat opérationnel courant (+ 2,4 %) en ligne avec celle du chiffre d'affaires (+ 3 %).