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Alkemics est une plate-forme d'échange entre industriels et distributeurs assurant la mise à jour des fiches produits. Y compris sur les sites drives des enseignes, ainsi alimentés en direct et enrichis par les fournisseurs. De plus en plus de distributeurs se laissent tenter.
Les Français ont une très bonne image des produits frais, déclarent en consommer (un peu) plus qu'avant mais les jugent en réalité bien trop chers pour changer en profondeur leurs habitudes.
À partir du 8 septembre, tous les enfants pourront piocher gratuitement un fruit dans les magasins Monoprix. Une jolie idée, tout juste déployée par Tesco au Royaume-Uni.