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Commerçants, restaurateurs et industriels vont devoir assumer publiquement les résultats des contrôles sanitaires. L'administration les met en ligne sur le site et sur l'appli Alim'Confiance.
Socopa se montre original en lançant ses saucisses Cœur gourmand : des chipos fourrées sur toute la longueur avec une sauce texturée.
Aux États-Unis, Amazon prolonge l'expérimentation de son premier magasin sans caisse. En Suède, une chaîne de cafés a racheté une technologie inventée par un entrepreneur local et teste un premier magasin sans personnel à Shanghai.