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Après une année 2016 qui a mis les marges sous pression, les industriels alimentaires condamnent des négociations "encore plus dures" pour 2017, entachées d’abus.
Le tout dernier City d’Orly Ouest met l’accent sur le frais et fait le choix d’une réelle densification de l’offre.
Commerçants, restaurateurs et industriels vont devoir assumer publiquement les résultats des contrôles sanitaires. L'administration les met en ligne sur le site et sur l'appli Alim'Confiance.