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Label'Vie, le partenaire marocain de Carrefour, adapte à sa sauce le concept "gourmet" de Market. Il en fait une enseigne à part entière : le premier Carrefour Gourmet vient d'ouvrir ses portes à Casablanca.
A la boucherie LS, Carrefour a lancé des nouveaux produits Carrefour Sélection originaux : des carpaccios de charolais sauce au raifort ou sauce teriyaki, et du bœuf affiné façon salaté.
En livrant ses conclusions pour 2016, l'Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires regrette que tous les secteurs industriels ne lui ouvrent pas leurs comptes. Comme la loi Sapin 2 le lui permet désormais, il va assigner en justice l'industrie laitière.