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Estimée à 7.500 tonnes, la production française de framboises a connu l’an dernier une croissance de 19 %. Si elle reste modeste au regard d’autres fruits, la production se développe, notamment dans le Nord et le Sud-Ouest.
Véritable phénomène sur les réseaux sociaux, les fruits surgelés enrobés de chocolat n’en finissent pas d’attiser les convoitises. Après Franui, Idalia ou Schofrulade, c’est au tour de Mars de se lancer avec Trüfrü, en exclusivité chez Carrefour.
Enfin du concret ! Le projet collaboratif de consigne pour réemploi ReUse a officiellement été lancé dans quatre régions. De quoi toucher environ un quart de la population française à travers sept enseignes de la grande distribution. Voici comment ça marche.