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Les expérimentations du concept Auchan Supermarché ont permis au distributeur de se forger trois convictions déterminantes. D'abord, ne jamais renoncer sur le frais, quitte à profiter des labos des hypers (merci la convergence). Ne pas mégoter, ensuite, sur le conseil en front de vente, qui est…
Carrefour a lancé à la boucherie LS un nouveau burger frais micro-ondable signé « Sélectionné par nos bouchers » : le pulled beef burger, à la viande effilochée de bœuf.
Socopa lance une gamme originale : du haché de bœuf vrac assaisonné associé à une garniture de légumes cuisinés.