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Les ventes de Casino en France au quatrième trimestre ont finalement progressé de 1,8%, malgré les gilets jaunes. À magasins comparables, les hypers sont tout juste stables, les supers à +0,8%. La hausse des prix dans l'enseigne n'y est pas étrangère.
Auchan vient de finaliser les modalités de calcul de la prime exceptionnelle qui sera accordée aux salariés en février. Les détails.
Neuf mois après leur entrée en sèche, les premiers jambons sans conservateurs d’Aoste viennent d’être commercialisés. Le leader de la charcuterie sèche « prend ses responsabilités » et exclut le salpêtre (soit le nitrate de potassium E252) de ses 14 références de jambon sec.