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Carrefour teste la vente de produits dont la date de durabilité minimale est dépassée, dans une poignée de magasins. Une initiative qui va plus loin que le classique stickage des dates courtes, avec des produits sans risque pour la santé. Malin.

François Eyraud, le directeur de Danone France et Jean-Denis Deweine, le directeur général d’Auchan Retail France ont donné le coup d’envoi de l’opération « Je sais, j’agis » ce mercredi 16 octobre dans l’hypermarché de la Défense.

Inauguré à Saintes il y a tout juste un an, le concept Le Marché Bio Leclerc compte à peine une dizaine d’unités aujourd’hui. Alors qu’un nouveau point de vente vient d’ouvrir à Aurillac, le magasin d’Amiens-Boves vient quant à lui de fermer définitivement ses portes.