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Collecter moins de lait en plein pic de production ? C’est la double peine pour les éleveurs dont les revenus vont être impactés en ces temps de crise sanitaire. Les industriels eux, unissent leurs efforts pour écouler le lait, avec pour débouché principal les GMS. Décryptage en trois questions…
Après un début de saison catastrophique, la fraise française a repris des couleurs grâce à l’implication de la filière mais aussi celle de la grande distribution. Xavier Mas, président de l’AOPn Fraises de France, remercie et rassure : les adhérents se sont engagés à tenir les prix négociés d’avant…
La marque des consommateurs crée un fond de solidarité avec une mise de départ de 100 000 euros correspondant aux gains additionnels enregistrés depuis un mois grâce à l'explosion de ses ventes, notamment en épicerie.