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Une sacrée surprise. La dynamique marque bretonne Brets, devenue reine des chips aromatisées, débarque dans un rayon totalement inédit pour elle : celui des biscuits sucrés avec une gamme de… chips de crêpes.
Quatrième volet de notre série d'interviews de distributeurs sur leur politique d'innovation à l'épicerie. En pointe, Monoprix a fait de sa politique d'exclusivités un vrai facteur de différenciation. Anne Monvoisin, directrice de l'offre alimentaire et beauté, revient sur cette stratégie, sur ses…
Un sondage OpinionWay réalisé pour le Sial Paris souligne l'influence croissante des réseaux sociaux dans les comportements alimentaires. 52% des répondants déclarent être influencés sur au moins un aspect de leur alimentation, de la simple idée recette jusqu'à l'acte d'achat.