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Sous sa marque Tendre & Plus, Elivia sort une viande mijotée pendant cinq heures : un jambon de porc cuisiné dans une sauce aux épices de Noël (cannelle, gingembre). Ce mode de cuisson lente permet une viande tendre et savoureuse.
Le prix des matières premières flambe et cela vaut également pour les métaux. La Fédération des Industries des Aliments Conservés (Fiac) demande aux distributeurs de s’engager pour assurer la pérennité de la filière.
Lidl s’éloigne encore un peu plus du modèle hard discount. En France, le distributeur lancera son programme de fidélité baptisé « Lidl plus » le 20 octobre prochain.