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Pour écouler les stocks, la filière recherche des opportunités à l'export. Mais le marché européen est tout autant saturé.
" La pomme de terre fraîche n'est pas en crise " appuie Florence Rossillion, directrice du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT). Selon elle, la chute des prix de vente n'est pas si alarmante (autour de -25% en GMS) en comparaison de celle du marché de la pomme de terre…

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