Pâtisserie industrielle
La marque bretonne Ker Cadélac, jusqu’ici présente sur les madeleines coquilles et les goûters à partager, innove et lance une gamme de madeleines longues, déclinée en deux recettes. De quoi chatouiller son concurrent Le Ster, historiquement seul présent avec les MDD sur ces produits.
Le groupe Roullier fait évoluer sa branche agroalimentaire en regroupant ses filiales Pâtisseries Gourmandes, Maison Colibri et Alysse Food sous une nouvelle bannière : Paticeo.
Bonne Maman (Andros) innove avec un classique de la pâtisserie : le moelleux au chocolat.
Expert du petit déjeuner et de la boulangerie, Harrys diversifie son activité et débarque sur les goûters via le lancement d’une gamme de trois références moelleuses et chocolatées. Une avancée tant majeure que logique pour la marque de Barilla, qui va pouvoir profiter d’une synergie des forces du…
Rarement avare sur les lancements, St Michel Biscuits reste fidèle à sa philosophie en 2023. Neuf lancements sont prévus dans les semaines à venir avec ses marques St Michel et Bonne Maman.
Jusqu’au 6 juillet, le challenger de la pâtisserie industrielle Ker Cadélac fait déguster ses madeleines dans le cadre d’animations événementielles en magasins.