Nitrites
Spécialiste de la charcuterie italienne premium, Rovagnati élargit son offre sans nitrite et issue d’une filière certifiée respect du bien-être animal, baptisée « Naturals », avec cinq nouvelles références.
Cet été, Système U a élargi son offre de charcuteries à marque propre de douze références, dont trois promettent l’absence pure et simple de nitrite. Il devient le premier distributeur généraliste à afficher « zéro nitrite » sur sa MDD.