La Mémère
La chicorée, boisson du matin, s’invite au rayon glaces. La Mémère et Chicorée Leroux dévoilent deux recettes avec cette association audacieuse.
Les marques Puget et La Mémère ont combiné leurs savoir-faire pour créer deux recettes de crèmes glacées inédites. À la genèse de ces créations audacieuses : la rencontre entre David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France Glacier chez La Mémère, et Erik Carteau, oléologue chez Puget.