Puget et La Mémère lancent des glaces fleur de lait et huile d’olive

L’huile d’olive s’invite au rayon surgelé sucré. La Mémère, glacier à la ferme, et Puget, spécialiste de l’huile d’olive, s’associent et lancent deux glaces fleur de lait et huile d’olive. À la genèse de ces créations audacieuses : la rencontre entre David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier chez La Mémère, et Erik Carteau, oléologue chez Puget.