Formation

Issue de l’héritage Cora, l’école des produits frais Carrefour de Boussy-Saint-Antoine (91) a été inaugurée le 7 avril par Alexandre Bompard. Avec l’ambition d’accueillir une bonne partie de ses 11 000 collaborateurs formés à l’année sur les métiers traditionnels.

L’École des métiers de l’alimentation d’Agromousquetaires (EMA) basée à Vitré (35) devient un Centre de formation d’apprentis (CFA). 90 élèves sortent chaque année, dont 60 à 65 pour les métiers de la viande.