Décret

Publié le 21 novembre au Journal Officiel, le " décret vrac " clarifie les modes de calcul pour atteindre l'obligation légale d'au moins 20% de la surface des commerces de plus de 400m² consacrée aux produits sans emballage primaire, dont le vrac, au 1er janvier 2030.  Explications.  

Le gouvernement vient de publier un nouveau décret visant à interdire le recours aux appellations empruntées à la viande pour les protéines végétales, telles que steak ou lardons. Les intervenants concernés bénéficient d’une période de transition d'un an pour écouler les stocks existants.