La Laiterie Saint-Père, filiale d’Agromousquetaires, collecte le lait de plus de 250 élevages situés à une centaine de kilomètres autour du site de Saint-Père en Retz (44). La totalité de la production des exploitations adhérentes y est transformée, soit 190 millions de litres par an. De l’usine sortent du lait, de la crème, du beurre et des desserts MDD Pâturages.
" Être producteurs et commerçants nous permet, avec Agromousquetaires, de travailler en tripartite avec de nombreuses filières. Le lien créé avec les éleveurs de l’organisation de producteurs (OP) de Saint-Père en est le meilleur exemple ", se félicite Vincent Bronsard, président d’Intermarché et Netto.
" Cet accord tripartite de revalorisation du prix du lait permet aux éleveurs de faire face à la hausse des coûts de production constatée ces derniers mois, ajoute Élodie Ricordel, présidente de l’organisation de producteurs. C’est une vraie reconnaissance à la fois du rôle que jouent les OP, de notre métier et de notre place primordiale au sein de la chaîne alimentaire. "