Acteur du bio, Biogroupe (22) commercialise depuis ses débuts en 2010 ses produits en réseau spécialisé. Ucha est la jeune marque de l’entreprise créée pour la distribution en GMS. Elle était jusqu’à ce début d’année exploitée exclusivement sur les kombuchas et kéfirs, des boissons fermentées tendances, diffusées principalement en Bretagne, chez U, Intermarché et Carrefour. Elle signe désormais deux desserts végétaux à base de lait de coco, une version nature (PMC : 3,09 € les 350 g) et une au chocolat (PMC : 3,29 € les 350 g).
La nouvelle offre vient se frotter aux gros de l’ultra-frais végétal, Andros et Charles et Alice, mais son positionnement la place davantage en frontal avec la PME lilloise Les petites pousses, du fait de la labélisation AB.
Depuis plus de cinq ans, le marché de l’ultra-frais végétal a attiré beaucoup d’innovations de grosses et petites marques, telles que Michel & Augustin, Coconut collaborative, June (Sill), Panier de Yoplait. Le marché restant limité en volume, toutes ont désormais disparu.