Depuis juillet, la marque est présente sur deux catégories supplémentaires : les clubs et les mini-viennois.
Mix propose aussi trois codes sur les mini-viennois : jambon beurre-emmental, poulet-fromage frais- ciboulette et thon-concombres. Les pains sont fabriqués dans les ateliers à Pleumeleuc en Bretagne. Les formats de 80g sont vendus entre 1,99€ et 2,19€ en magasin.
Alors que le snacking n'a pas échappé aux arbitrages des consommateurs (-7% en UC sur l’année 2023), les sandwichs sont les grands résistants : -2,7% en UC, notamment les mini-sandwichs comme les viennois : +16,8%.
Avec ces nouveautés Mix Buffet s’aligne sur les autres acteurs et vient directement concurrencer Daunat sur les mini-viennois. Cette dernière avait été pionnière sur le segment avec le lancement de sa gamme « Les minis » en 2009. Les MDD ont aussi petit à petit investi la catégorie.