Après un début d’année déjà riche en innovations, Mix Buffet poursuit sur sa lancée avec plusieurs nouveautés, au libre-service comme au frais emballé.
Le pôle recherche et développement de Mix Buffet fonctionne à plein régime. Après avoir élargi son offre de salades snacking au printemps et de sandwichs en juillet avec les mini-viennois et les clubs, le traiteur breton continuer d’innover pour ce second semestre.
Tout d’abord au traiteur LS la marque se renforce sur les wraps et proposera dès octobre trois recettes à réchauffer en une minute au micro-ondes : poulet pané sauce burger, jambon emmental sauce béchamel et fajitas à la sauce mexicaine. Avec ce lancement, Mix Buffet s’aligne sur Daunat qui avait lui aussi investi sur les wraps chauds au début de l’année, avec des recettes inspirées de la restauration rapide.
Revenir aux classiques sur les salades et les pizzas
Mix Buffet complète également sa gamme de salades snacking en bol avec une nouvelle référence [...]