La PME bretonne Marie Morin enrichit sa gamme de desserts pâtissiers en lançant deux nouveautés : une tarte tatin et un moelleux au chocolat. Disponible depuis octobre dans la totalité des enseignes de la GMS, la tarte tatin aux pommes caramélisées propose une demi-pomme fondante nappée d’un caramel au beurre salé, le tout sur une galette sablée bretonne. Fabriqué en France et sans arômes ni conservateurs, ce dessert est vendu en pots en verre de 2 x 130g, au prix conseillé de 3,89€.
La seconde innovation de Marie Morin pour cet automne est un moelleux au chocolat sur un lit de praliné noisette. Il peut se déguster froid ou alors réchauffé quelques secondes au micro-ondes. Fabriqué lui aussi en France, il est garanti sans huile ni conservateur. Cette nouveauté est vendue au prix conseillé de 3,89€ et au format 2 x 100g. Elle sera disponible courant novembre, dans un premier temps chez Leclerc et Intermarché.
Avec un taux de réachat de 49% sur ses produits, l’entreprise bretonne a le vent en poupe. Elle pèse notamment 6% de parts de marché sur les mousses au chocolat, son produit phare. Elle affiche par ailleurs une réelle volonté de développer ses positions sur le segment des desserts pâtissiers. La PME bretonne prévoit un chiffre d’affaires annuel pour 2024 de 42 M€, soit une progression de +20% par rapport à 2023.