Maître Jacques : des rôtis d’exception pour les fêtes
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Auteur : Frédéric Carluer-Lossouarn
Pour les fêtes de fin d’année, le Breton Maître Jacques lance à la boucherie libre-service deux "rôtis de bœuf d’exception". Ils sont issus de bovins de deux races étrangères : angus et hereford, origine Royaume-Uni et Irlande.
Maître Jacques : des rôtis d’exception pour les fêtes