L’annonce a fait l’effet d’une bombe dans le milieu agricole. Le groupe Lactalis va réduire ses achats aux producteurs laitiers de l’ordre de 450 millions de litres sur les 5,1 milliards de litres collectés chaque année en France par le géant laitier. Cette diminution des volumes se veut progressive, mais elle commencera dans les faits dès la fin de cette année. D’ici 2026, la collecte dans les zones Est et sud Pays de Loire va ainsi baisser de 160 millions de litres de lait.
Le non-renouvellement d’un "contrat avec une coopérative à horizon 2030" permettra encore de diminuer la collecte de 160 millions de litres, indique Lactalis dans un communiqué, sans donner plus de précisions. Il s’agirait de la coopérative Unicoolait en Moselle, selon Ouest France, qui compte aujourd’hui 238 producteurs.