Des hachés crus de poulet Père Dodu

4 juin 2020 - Frédéric Carluer-Lossouarn

Dans le cadre de son plan de relance, marqué par une nouvelle identité graphique, la marque Père Dodu (Galliance) s'enrichit  d’innovations originales au rayon volaille LS, sur le cru.

La gamme Nos idées cuisine compte trois références rapides à cuire : des émincés de poulet marinés nature ou tex-mex et des bouchées marinées en cubes. Elles sont conditionnées dans une double barquette sécable de 2 x 150g (PMC : 3,90€), inspirée des aides culinaires à la charcuterie.

Des aiguillettes crues panées

Par ailleurs, Père Dodu signe désormais une gamme de viande hachée crue : hachés x 2 (2,60€ les 200g), vrac à cuisiner (3,90€ les 350g) et boulettes façon bouchère (orientale, tomate-emmental ; 4,35€ les 360g). Les steaks hachés existaient déjà au rayon volaille mais surtout en cuit.

Issus de la viande de poulets élevés sans traitements antibiotiques, tous ces produits offrent de multiples possibilités d'usage : en plat principal, en salade, en quiche, etc.

Enfin, après ses milanaises lancées en 2018, la marque sort en juin des aiguillettes crues panées (4,40€ les 300g).

Pour soutenir ce relancement, Galliance a investi dans du sponsoring TV sur TFI à 19 h 30 du 15 juin au 3 juillet. Le plan d’accompagnement en magasins comprend des kakémonos et de la PLV en rayon ainsi que des BRI (0,50€). La marque sera également présente sur le site gastronomique 750 g en septembre et animée en fil rouge sur les réseaux sociaux.

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