Pour la prochaine saison de grillades, Père Dodu s’invite à l’apéro avec de nouvelles mini-brochettes de poulet de 30 g par huit, disposées en quinconce. Outre une recette classique thym-citron, la gamme compte aussi une saveur teriyaki, recette lancée cette année par la marque de Galliance (PMC : 5,40 € les 240 g).

Dans le même esprit, Père dodu sort deux brochettes de poulet haché kefta : orientale et chili lemon (4,27 € les 240 g). Une présentation originale. «C’est une première en volaille, avec un produit qui se tient très bien à la cuisson, tant au barbecue qu’à la plancha», précise Maud Martin, chef de groupe GMS volaille fraîche chez Galliance.