Croustipate (Cérélia) se lance à son tour sur l’alternative à la pizza : la pinsa. Composée d’un mélange de trois farines, elle séduit par sa légèreté et sa praticité, mais elle est encore peu connue des consommateurs.
Après Harrys (groupe Barilla) dernièrement , Croustipate (Cérélia) se lance à son tour sur l’alternative à la pizza : la pinsa. " Elle se différencie principalement par son mélange de trois farines : blé, soja et riz et d’une touche d’huile d’olive qui lui confère une texture légère, aérée, épaisse et croustillante ", explique Marion Verthuy, responsable marketing de la marque. Autre avantage : elle se cuit avant ou après dépôt de la garniture en seulement 5 minutes au four ou au airfryer. Croustipate vient ainsi concurrencer au rayon frais les PME présentes sur ce produit comme Di Marco ou l’Italie des saveurs, avec un format de 240g (une pinsa) et un prix recommandé en dessous des trois euros.
Selon une étude menée par la marque, seulement 18% des répondants connaissent la pinsa. Pour la faire connaître et démocratiser son usage, Croustipate va [...]