Carrefour Espagne passe à la DDM au rayon ultra-frais

21 décembre 2021 - Agathe Lejeune

Inspiré par Les 2 Vaches qui a initié la démarche à l’ultra-frais en France, Carrefour Espagne passe à la DDM – date de durabilité minimale – pour trois références de yaourts MDD. Un bon moyen d’éviter le gaspillage alimentaire. Car une fois la date dépassée, les qualités peuvent être altérées sans que cela représente un danger pour la santé.

Exit la DLC - date limite de consommation - pour les yaourts nature, nature sucré et sucre de canne au format x 8. Le distributeur invite les clients espagnols à se référer à leurs sens : aspect, odeur, goût. 

Carrefour a déjà allongé les dates sur plus de 425 produits (sucre, vinaigre, bonbons, etc.) sans pour autant modifier ses recettes. Gageons que la DDM arrive sous peu dans les rayons ultra-frais de Carrefour France.  

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