Carrefour arrête la vente d’espèces de grands fonds

Cette annonce fait écho à celle du groupe Casino, qui a décidé d’arrêter en janvier prochain la vente de ces mêmes espèces. Communiquée par l’association Bloom, en guerre ouverte contre la pêche des grands fonds, cette décision est confirmée par le groupe stéphanois, qui ne cherche pas par ailleurs à communiquer sur le sujet.

Carrefour affiche un engagement supplémentaire vis-à-vis de la pêche responsable : le nombre de ses références labellisées MSC passera de 22 à 50 d’ici fin 2014. Quant à l’aquaculture, Carrefour précise que la totalité du saumon frais vendu dans ses magasins provient désormais de la filière Engagement Qualité Carrefour.