Des salons Starbucks aussi chez Monoprix
Géant ne sera pas la seule enseigne du groupe Casino à ouvrir des corners Starbucks dans ses magasins. Monoprix inaugurera ses premiers salons de café sous licence avant la fin de l'année.
Deux ouvertures sont déjà annoncées, au sein du Monoprix Beaugrenelle à Paris et du Monoprix GBL à Lyon.
"Monoprix est un partenaire idéal pour accueillir au sein de ses magasins des salons de café Starbucks et l’expérience premium qui a forgé notre réputation", se réjouit Arjan Oudejans, vice-président de Starbucks responsable du développement pour l'Europe et le Moyen-Orient.
Par ses emplacements urbains et sa clientèle, l'enseigne est en effet en parfaite adéquation avec le positionnement de Starbucks.
"Nous nous réjouissons de pouvoir surprendre nos clients avec un service premium et novateur", confirme Dominique Benoit, directeur immobilier et franchise de Monoprix.
En juin dernier, Casino Restauration a déjà annoncé la signature d'un contrat de licence avec Starbucks, pour ouvrir des salons de café dans les hypers Géant, les supermarchés Casino ou leurs galeries.
En 2009, à Montpellier, le groupe avait déjà mené une première expérience dans ce sens avec la création d'un comptoir Columbus Café dans son hypermarché Géant (comptoir fermé depuis)
En 2015, c'est l'Intermarché d'Issy-les-Moulineaux qui a inauguré à son tour un corner Columbus Café dans sa surface de vente.
Du côté de Starbucks, la signature de ces contrats de franchise n'est pas non plus une surprise. En 2012, au Danemark, les hypermarchés Bilka ont noué un partenariat similaire avec l'Américain, avec l'ouverture de spectaculaires salons de café sur leur surface de vente.
Pour aller plus loin
À lire dans le numéro d'octobre 2015 de Linéaires, un dossier complet :
Restauration, le prochain défi des GMS ?