La Tribune révèle que Carrefour ouvrira d’ici un an une grande épicerie fine de 3500 m², place de la Madeleine à Paris. Avec pour voisins Fauchon et Hédiard. Carrefour explique que ce magasin d’exception à l’enseigne "Les Halles de la Madeleine" sera un concept unique. Il n’a donc pas vocation à être dupliqué. Au besoin, Carrefour pourra s’inspirer et puiser dans l’assortiment de Rob, son supermarché de luxe à Bruxelles (ici en photo), un magasin que Linéaires avait visité en juillet dernier ( voir notre reportage en images ).
Cette décision de Carrefour de se positionner sur le créneau de l’épicerie fine est quelque peu surprenante. Sans doute faut-il y voir l’influence de Bernard Arnault, empereur français du luxe et actionnaire de référence de Carrefour. Au demeurant, ce magasin pourrait s’avérer lucratif, Paris et la gastronomie française n’ayant rien perdu de leurs attraits auprès des touristes étrangers.
Pour autant, cet investissement, même limité et sans utilisation de l’enseigne Carrefour, ne va pas contribuer à rendre la stratégie du distributeur plus lisible auprès des analystes. A tout prendre, l’heure serait plutôt à créer des magasins à l’enseigne "Carrefour discount"…