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Bio : Carrefour se veut optimiste

Après des années de folle croissance, le bio est à la peine. Les signes de reprises pointent-ils à l’horizon ? Linéaires a posé la question à Benoît Soury, directeur marché bio et proximité France de Carrefour, qui fait le point sur les ventes, la MDD Carrefour bio, les prix ou encore les assortiments.  
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  • Modifié :
  • Auteur : Frédéric Carluer-Lossouarn

Quelles sont les derniè res tendances de consommation de produits bio chez Carrefour ? Y a-t-il des signaux de reprise ?

La situation est différente selon les circuits. Dans nos hypermarchés Carrefour, les achats de produits bio restent en léger négatif à fin mars, tant en volume qu’en valeur. Mais nous voyons des signaux encourageants, la courbe de la décroissance s’aplatit un peu. Les ventes restent également en recul dans nos Carrefour Market mais à un degré moindre. Je pense que nous pouvons être optimistes pour voir rebondir le bio en supermarchés. Dans nos enseignes de proximité Carrefour city, Carrefour express, nous enregistrons à nouveau une croissance sur ce marché.

Dans ce contexte malgré tou t difficile, comment se comporte la marque propre Carrefour bio ?

Le contexte de baisse du pouvoir d’achat a incité les consommateurs à se tourner vers nos marques propres. Carrefour bio en a bénéficié. Avec environ 1.200 références, elle pèse plus de [...]