« Cela permet à chacun de savoir ce qu’il mange, d’où cela vient, qui l’a produit et comment. Un enjeu essentiel à l’heure où les consommateurs cherchent à concilier goût, santé, origine et budget », se félicite le distributeur.
En présence de Guillaume Darrasse
Ainsi, à Auchan Plaisir, dans les Yvelines, par exemple, une quinzaine de producteurs s’exposent fièrement au sein de la zone marché de l’hyper. L’opération a été inaugurée hier en présence de Guillaume Darrasse, directeur général d'Auchan Retail, et Valérie Pécresse, présidente du Conseil régional d'Île-de-France, notamment.
Dans le même esprit, à l’instar de Coopérative U ou Leclerc, Auchan organise chaque année cinq salons régionaux durant lesquels les collaborateurs échangent avec les entreprises, TPE et PME locales.
