Mi-avril, Benoît Clerc, directeur de l’offre et des achats d’Aldi France, a signé ses deux premiers "Contrats Pays". Le premier porte sur le foie gras du Gers avec la société Gers Distribution (Gers), le second sur l’aligot de l’Aveyron avec la coopérative fromagère Jeune montagne (Aveyron).
Ces contrats pays sont des accords de partenariat signés avec des PME qui fabriquent les produits transformés de la gamme Pays gourmand, la MDD de spécialités régionales d’Aldi (120 références) : rosette de Lyon, fourme d’Ambert AOP, yaourts au lait entier de Savoie, tripes à la mode de Caen, gaufres fines du Nord, etc. " Nous réaffirmons ainsi nos engagements envers les PME françaises et souhaitons valoriser le savoir-faire de tout un écosystème local ", explique l’enseigne sur son compte Linkedin.