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La distribution
Malgré les velléités des distributeurs conventionnels de s’inspirer de leur concept, les multifrais conservent la palme du professionnalisme sur les produits frais. Notamment grâce au développement et à la modernisation de leur parc de magasin.
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Dans votre soif d’enseignes spécialisées, il est impensable de passer à côté de trois concepts incontournables sur le traitement des produits frais. Direction Maurepas (78) pour Marnière Primeurs, Avignon (84) pour Côté Halles et Château d’Olonnes (85) pour Pom’Salade.
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De Lyon à Chambéry, il est aujourd’hui possible de visiter ce qui se fait de mieux en terme de concept multifrais. De Grand Frais, nouvelle génération, aux Halles Savoyardes en passant par Provenc’Halles, cette route touristique peut rapidement prendre des allures de déplacements professionnels.

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