Au coude à coude avec Hénaff sur les pâtés et rillettes en verrines (environ 10 % du CA du segment), la conserverie Arnaud lance une nouvelle terrine de campagne riche en Omega 3. A l’instar du Breton, présent avec du pâté de campagne et du pâté de foie en boîte métal depuis deux ans, la PME limousine (6,5 M€ de CA) s’appuie sur la filière Bleu-Blanc-Cœur. La terrine est élaborée avec de la viande de porc nourri aux graines de lin.