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Sodiaal et la coopérative U s’allient pour la défense de l’emmental français

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Claire SICARD
Défense emmental
Haro sur les importations massives d’emmental ! Jean-Michel Javelle, président de la coopérative Sodiaal (Entremont, Candia, Yoplait, etc.), et Dominique Schelcher, président de la Coopérative U, " appellent à la vigilance de tout l’écosystème laitier français " dans un communiqué : distributeurs, acteurs de la restauration collective, pouvoirs publics et consommateurs. Depuis un mois, l’emmental français serait en effet concurrencé par des produits vendus sous MDD et fabriqués en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas.

Selon eux, ce serait désormais " plus de 25% de l’emmental proposé à la vente en France qui vient de l’étranger ". Une vraie menace pour ce fromage très consommé par les habitants de l’Hexagone (3,2 kg par an et par personne, selon les chiffres du CNIEL). Ce développement des importations est " sans précédent " : jusqu’ici, la production était presque exclusivement réalisée en France. Avec le risque de voir déferler des produits moins chers : il y aurait ainsi 0,17€ d’écart entre un sachet d’emmental râpé de 250g vs la même référence sans origine France.