Panais, topinambours, rutabagas, crosnes, etc. Pour le deuxième hiver consécutif, Prince de Bretagne active une opération mise en avant de ces légumes anciens dans 230 magasins, dont 30 avec une PLV sur quatre palettes.
Panais, topinambours, rutabagas, crosnes, etc. Pour le deuxième hiver consécutif, Prince de Bretagne active une opération mise en avant (MEA) de ces légumes anciens. 30 points de vente de l'Ouest accueilleront de novembre à février “les Halles des maraîchers bretons”, une PLV sur quatre palettes mettant en scène des étals en double pont. Des fiches recette seront également disponibles sur place. L'objectif : faire découvrir ces variétés méconnues pour redynamiser de nouveauté l'offre en légumes d'hiver.
En dehors de ces halles, 230 magasins (Leclerc, Carrefour, Intermarché et U) bénéficieront de cette mise avant. Prince de Bretagne fournit des conseils d'implantation aux chefs de rayon pour commencer la disposition.