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Michel & Augustin accélère sur les biscuits

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Michel & Augustin, qui réalise déjà 15 M€ avec ses biscuits salés et sucrés (pour un CA total de 25 M€), poursuit sa stratégie d’innovation, avec une offre originale et prometteuse, hybride de Mikado et Finger. Ces Petites baguettes sont de longs et fins sablés pur beurre, recouverts d’un nappage sur le dessus façon éclair au chocolat. Trois variétés sont proposées, chocolat noir et pointe de sel, chocolat lait et éclats de noisettes ou éclats de sucre.

Michel & Augustin élargit aussi son territoire avec des mini meringues aux amandes et chocolat (17 pièces pour 80 g). Et ajoute, en parallèle, de nouvelles recettes dans ses gammes existantes : cookies au cœur fondant (chocolat noir au noix de pécan et caramel, praliné et amandes grillées) et « 4 petits carrés à la queu leu leu » (framboise aux éclats de pistache et citron meringué).

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