Malongo lance un café chez Carrefour avec la technologie blockchain
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Auteur : Florent HOFMANN
Malongo a collaboré avec Carrefour pour lancer, en exclusivité dans l’enseigne, un café équitable 100 % traçable. Labellisé fairtrade Max Havelaar, ce cru nommé Myanmar dispose d’un QR code pour « remonter de la tasse au caféier » .
Une technologie blockchain qui permet d’assurer une transparence totale sur l’approvisionnement et la logistique de la boite de café : part fournie par chaque localité, timings d'embarquement et de débarquement dans les différents ports, dates de contrôles, dégustation et torréfaction des grains de café.
Dans cette région de Birmanie marquée par la production illégale d’opium, Carrefour et Malongo participent à un programme de substitution de la culture du pavot par celle de café auprès des cultivateurs locaux.