Dans un communiqué de presse diffusé le mardi 16 septembre, Jacquet Brossard (groupe Limagrain) annonce céder l’intégralité de son activité de gaufres commercialisées sous la marque Milcamps. La raison ? Un « recentrage stratégique de Jacquet Brossard sur ses activités cœur de métier que sont la boulangerie et la pâtisserie industrielles ». Deux segments sur lesquels « l’acteur entend accélérer son développement et renforcer ses positions ».
Reprise en 2008 par le groupe coopératif, Milcamps, dont la production est réalisée à Dour en Belgique, est donc cédée au groupe belge Poppies Bakeries via sa filiale Polcaf NV, spécialisée en pâtisserie industrielle.
« L’activité gaufres requiert des expertises industrielles et commerciales spécifiques et un modèle économique distinct de nos métiers prioritaires. Cette cession reflète notre volonté claire de concentrer nos ressources sur les marchés à forte valeur ajoutée que sont les pains spéciaux et la pâtisserie élaborée », déclare Alexandre Raguet, directeur général de Jacquet Brossard.