" Sur le deuxième semestre 2024, nous avons constaté une réelle reprise des volumes du marché du bio. La tendance sur ces produits est bien meilleure que pour le total des PGC ", affirme Christophe Barnouin, président d’Ecotone, leader européen de l’alimentation biologique et végétale avec ses marques Bjorg, Alter Eco ou encore Clipper. Une bonne nouvelle après des mois difficiles. Car si le marché du bio a connu une belle progression entre 2015 et 2020 en GMS comme en circuits spécialisés, l’inflation a ensuite sifflé la fin de la partie. En 2023, un réajustement de l’offre s’est opéré, la taille des rayons et de l’assortiment ayant été revue à la baisse dans les linéaires.
Les chiffres de 2024 semblent montrer que cette stratégie a payé. Si le premier semestre est encore resté timide, la croissance volume est revenue sur les six derniers mois de l’année à +2%. Un bon résultat quand l’ensemble des PGC-FLS étaient stables sur la même période.