Basé à Liffré (35), le spécialiste du porc Viandes Clermont (groupe Jean Floc’h) lance trois barquettes de douze boulettes de porc (origine France) : nature, tomate-basilic, à l’orientale (PMC indicatif : 3,60€ les 360g).
Dans la recette orientale, la viande est assaisonnée au cumin, à la coriandre et aux extraits d’agrumes.
L’industriel recommande une cuisson au four pendant 20 minutes à 180°C.
