Avec Rians, c’est une nouvelle marque qui arrive sur l’ultra-frais bio. Le Berrichon lance deux références de faisselles bio en pots de 500 g : nature et 0 % (PVC : 2,90 €). Présent depuis longtemps sur le segment de la faisselle, Rians s’est récemment développé sur les laits alternatifs : l’ultra-frais au lait de chèvre depuis 2007 et le lait de brebis depuis 2010. Voilà maintenant l'industriel acteur sur le bio.
A noter qu’au plan national, plusieurs enseignes disposent de leur référence MDD de faisselle bio, notamment Auchan et Carrefour. Au global, le chiffre d’affaires de l’ultra-frais bio dépasse désormais les 100 M€, avec une progression de l’ordre de 20 %.
