Breadly veut révolutionner le pain de mie. Après le succès du crowdfunding lancé en octobre, la marque espère être référencée en 2024.
Faire évoluer le pain de mie. C’est là l’ambition de deux hommes : Vincent Wattez et Collins Njiakin. Ensemble, ils ont fondé Breadly, une entreprise spécialisée dans le pain de mie avec une proposition atypique. « Nous trouvions l’offre existante trop peu nutritive et mauvaise pour la digestion, notamment à cause d’une fermentation trop courte , détaille Vincent Wattez. De ce constat, nous nous sommes donné deux objectifs : faire un produit propre et répondre à des besoins nutritionnels. » [...]